PAS D’ÉCOLE LE MERCREDI 01/10

Mercredi 01/10/2014

Le mercredi 1er octobre, les enfants n'auront pas école. Cette journée a été accordée par l'académie de Toulouse pour permettre aux enseignants de travailler sur les nouveaux programmes.

Pour les parents qui n'auraient pas de solution de garde, le centre de loisirs propose un accueil.

Attention : cet accueil est soumis à une inscription préalable et indispensable pour l'intégralité de la journée.

Si vous ne l'avez pas effectuée avant le vendredi 26/09, nous vous conseillons de vous rapprocher de la direction du centre de loisirs dès le début de la semaine prochaine pour signaler le cas de votre enfant.

Coordonnées :

Mail => enfance-gragnague@loisireduc.org

Téléphone => 05 62 79 88 22

Si vous avez égaré les papiers d'information et d'inscription, vous pouvez en récupérer des copies grâce aux liens suivants :

- information => ici

- inscription => ici

RÉUNION D'INFORMATION ET D'ECHANGE

Lundi 22/09/2014 à 20h30 à l'école
Réunion d'information et d'échange

Le Groupe Indépendant des Parents d’Elèves de l'école de Gragnague vous invite à une réunion d'information et d'échange le lundi 22/09/2014 à 20h30 à l'école. Si vous voulez participer à la vie de l'école en tant que délégué-e ou tout simplement échanger sur un sujet que vous souhaiteriez voir mis en avant au cours de cette année scolaire, alors n'hésitez pas à venir nous rencontrer. Vous êtes les bienvenu-e-s !

COMPTE-RENDU DE LA COMMISSION "CANTINE"

Compte-rendu de la commission "cantine" du 18/09/2014

Participants

Représentantes de la mairie : Julia Ansola, Marie Timon
Prestataire SCOLAREST : 2 personnes
Administration scolaire : Janine Frayret (DDEN)
Agents cantine : 1 personne
Représentante des délégués des parents FCPE : Marie-Laure Déjean
Représentante des délégués des parents GIPEG : Marianne Climaco 

Documents

Menus du premier semestre (jusqu'au début du mois de  février 2015) : ici.

Calendrier des animations de la cantine sur l'année scolaire : ici.

Compte-rendu

Animations

Le prestataire cantine indique qu'il y a environ une animation par mois, dont notamment 3 accompagnées d'un kit ludo-éducatif :
- la semaine du goût (amer, acide, sucré, salé), avec un jeu-concours associé,
- la journée Pomme pomme girls, avec un menu autour de la pomme,
- les jardi'potes (légumes et fruits frais), avec un jeu-concours également.
La mairie va transmettre cette information aux enseignants et ALAE pour proposer de participer aux jeux-concours.
La mairie indique que l'animation sur la nutrition proposée par le prestataire l'an dernier en classe de CM2 a été très appréciée. Mr Zamora souhaite la renouveler, mais en octobre afin de pouvoir entamer un travail en classe sur ce sujet.

Retours

L'agent cantine donne un retour positif, pas de problème majeur à signaler. Il a manqué 18 gaufres à un repas. J. Ansola ajoute qu'il manque régulièrement des yaourts à la livraison, ce qui oblige à appeler en urgence pour demander le complément. Le transporteur doit faire un aller-retour supplémentaire pour 60 yaourts... Pas très écolo. Le prestataire note la remarque et indique qu'il va veiller à résoudre ce problème.
L'agent cantine indique que le problème de cagettes sales signalé précédemment a été résolu. Le prestataire confirme que l'organisation du nettoyage / remplissage des cagettes a été modifié pour résoudre ce problème.
L'agent cantine souligne que les fruits sont cette année plus appétissants, car moins talés, et meilleurs. Le prestataire répond que le climat du printemps dernier a rendu difficile l'approvisionnement en fruits de belle qualité.
Le GIPEG et la FCPE signalent que les parents et l'ALAE remontent des avis très positifs sur la qualité des repas fournis : c'est bon, donc les enfants laissent peu de restes.

Repas alternatifs

Le GIPEG transmet la question du parent d'un élève végétarien : quel serait le surcoût induit par l'option "repas sans viande" du prestataire ?
La mairie indique qu'il ne s'agit pas d'une question de coût. Gragnague n'a pas pris l'option "repas sans viande". La ligne est présente dans les menus parce qu'il s'agit du menu général pour toutes les écoles clientes du prestataire. En cas de soucis durable, il est proposé aux parents de cet enfant végétarien d'entrer en contact avec la mairie pour étudier une solution alternative.
La mairie ne souhaite pas prendre cette option plutôt pour des raisons de logistique : les cas particuliers alimentaires induisent une charge d'organisation supplémentaire (inscriptions, service...) qui peut paraître anecdotique de l'extérieur, mais qui, corrélée avec un service quotidien de 240 enfants et le nombre de cas particuliers, devient significative. Certaines particularités sont déjà prises en compte : sans porc, allergies (cacahuètes, poisson...), plat de substitution fourni par les parents. Il y a 2 enfants allergiques, 5 enfants mangeant sans porc, 2 enfants et 1 adulte sans poisson, auxquels se rajoutent les enfants qui amènent leur propre plat.
Les employés municipaux responsables de la restauration scolaire et les agents cantine doivent être vigilants sur ces cas particuliers. Le plat commun ne doit pas être servi par erreur aux enfants destinataires des plats de substitution. Ces derniers doivent être amenés chauds en même temps que le plat commun. Le fait d'augmenter le nombre des cas particuliers augmente la complexité de la gestion, et donc le risque d'erreur, avec de graves conséquences dans le cas de l'allergie.
Pour donner une idée de l'organisation nécessaire, la mairie prend l'exemple des allergies : lorsque des plats contenant des allergènes sont signalés par le prestataire, il est arrivé exceptionnellement que le personnel municipal soit mis à contribution pour préparer un plat de substitution (ex. : carottes râpées pour remplacer une salade chinoise avec des cacahuètes).

Nouvelle organisation des repas

Suite à la limite de capacité atteinte l'an dernier au premier service de cantine, il a été mis en place une nouvelle organisation des repas cette année : les animateurs de l'ALAE mangent avant le premier service, à 11h30. Il sont cependant toujours présents dans la cantine pour encadrer le repas des élèves. Parce qu'il ne faut pas trop de gens debout pendant le service, ils sont un peu moins nombreux : 4 pour la maternelle et 4 pour l'élémentaire au 1er service ; 4 au 2ème service. Les 4 adultes chargés d'encadrer les maternelles ont, eux, une place assise, car les tables sont plus basses et les plus petits ont besoin d'aide pour couper la viande.

Contrat

La mairie indique que le contrat passé avec le prestataire est renouvelable annuellement par tacite reconduction, et limité à 3 ans. Au bout des 3 ans, la mairie refait un appel d'offre. Elle a choisi ce rythme car faire un appel d'offre prend du temps, coûte cher et présente des risques juridiques : à chaque appel d'offre, un prestataire non retenu peut faire casser le contrat du prestataire choisi en arguant du moindre manquement dans la procédure d'appel d'offre (respect des délais, par exemple). Dans ces conditions, un rythme annuel ne semble pas raisonnable.

Repas tampon

Note mairie : le repas tampon est un stock d'aliments destinés à assurer le repas des enfants en cas d'impossibilité de livraison (neige, par exemple).
La mairie indique que la confiture d'abricot du stock tampon approche de sa date de péremption.
Le prestataire propose de passer la confiture à l'ALAE pour les goûters. Le repas tampon sera constitué de betteraves vinaigrette, raviolis en boîte et de compotes à la place de la confiture.

Questions diverses

FCPE : sur quelle période l'équilibre alimentaire est-il basé ?
Prestataire : l'équilibre est calculé sur 20 repas consécutifs.

FCPE : qu'est-ce que les "recettes maison" indiquées sur les menus ?
Prestataire : ce logo signale les plats qui sont préparés par nos propres cuisiniers, dans nos locaux. D'autres plats préparés sont achetés surgelés.

FCPE : comment sont gérés le sel et le pain ?
Mairie : les enfants ne sont pas autorisés à ajouter du sel : les quantités de sel sont calculées conformément aux recommandations de santé. Une corbeille de pain est à disposition sur la table et les enfants peuvent en redemander s'ils le veulent. Il y a quelques années, il fallait restreindre les enfants car ils avaient tendance à en manger trop, mais ce n'est plus le cas aujourd'hui.
Prestataire : Est-ce que le boulghour est bien accepté par les enfants ?
Agent cantine : Oui, ils le mangent bien, il n'y a pas de restes. Cette génération est habituée à ce genre d'aliments (blé, boulghour...) qui sont devenus populaires.

Conclusion

Aucune modification des menus distribués lors de la réunion n'est demandée (il est toujours possible de faire des retours a posteriori) ; les menus proposés sont donc validés tels quels.


Fin de la commission à 18h50.

COMPTE-RENDU DE LA RÉUNION GÉNÉRALE DE RENTRÉE

Compte-rendu de la réunion générale de rentrée du 09/09/2014

Participants

- le directeur de l'école : Luc Jalabert,
- des parents d'élèves,
- une représentante de l'association "les amis de l'école" : Audrey Crebassa,
- une représentante des délégués des parents FCPE : Isabelle Fraysse,
- une représentante des délégués des parents GIPEG : Marianne Climaco.

Informations essentielles

Nouveaux horaires TAP / ALAE

Les horaires de l’école sont inchangés par rapport à l’année dernière : 9h00-12h00 le matin et 14h00-16h15 l’après-midi.
Par contre, plusieurs modifications sont mises en place cette année au niveau des TAP et de l’ALAE/ALSH.

Voir tableau de synthèse ci-dessous, également téléchargeable ICI.

Lundi, mardi et jeudi : organisation identique.
Les TAP durent 1 heure. Chaque enfant peut accéder à un maximum de 2 TAP pendant une même semaine. Lorsqu’il n’est pas en TAP, un enfant est pris en charge dans le cadre de l’ALAE (heure non facturée). Pas de sortie possible sur le créneau des TAP (16h15-17h15).  
Vendredi : pas de TAP, horaire de sortie libre à partir de 16h15.
Mercredi : sur inscription, une garderie est assurée de 12h00 à 12h30. La cantine ne commence qu’à 12h30 pour laisser le temps aux enfants de Garidech d’arriver à Gragnague. Il est possible de récupérer son enfant après le repas, entre 13h30 et 14h00. Aucune sortie n’est possible entre 14h00 et 16h30. Sortie libre à partir de 16h30 jusqu’à la fermeture qui, exceptionnellement ce jour-là, est à 19h00.
Les TAP et les créneaux d’ALAE « gratuit » – 1/4 d’heure le lundi, mardi et jeudi + 1 heure le vendredi – ne donnent lieu à aucune facturation (financement par la communauté de commune C3G).  
La mention « Récupération libre » dans le tableau permet de repérer les créneaux pendant lesquels il est possible de récupérer son enfant à n’importe quelle heure.

Horaires / Retards

Les parents sont priés de respecter les horaires d'accueil : 8h50 à 9h00. 8h50 étant l'heure recommandée d'arrivée des enfants. Les retards excessifs et répétés seront cette année consignés et signalés.
Les parents doivent récupérer leurs enfants à l'ALAE du soir à 18h45 au plus tard.
Le mercredi, le centre de loisirs est ouvert jusqu’à 19h00.

Maladies / Absences

Les parents sont priés de ne pas amener leur enfant malade, fiévreux à l'école. Prévoir des solutions de secours (grands-parents, voisins, amis) et renseigner soigneusement les personnes à contacter en cas d'urgence.

Carnets de liaison

Les parents doivent vérifier quotidiennement le carnet de liaison de leur enfant et parapher les informations dont ils ont pris connaissance.

Amis de l'école

L'association, qui récolte des fonds pour les sorties scolaires, a urgemment besoin de nouveaux membres actifs pour poursuivre son action. AG le 24/09, 20h30, à l'école.

Réunions de classe

Jeudi 11/09 : classes de maternelle (sauf la 1ère classe MS-GS, à programmer)
Mardi 16/09 : élémentaire cycle 2
Mardi 23/09 : élémentaire cycle 3

Informations complémentaires

Nombre de classes

Les 4 classes de maternelle ont pu être conservées encore cette année, de justesse. En maternelle, le seuil de fermeture de classe est fixé à une moyenne de 28 enfants par classe. Cette moyenne est calculée sur l'ensemble des écoles maternelles de la commune. A Gragnague, le seuil pour conserver les 4 classes de maternelle est donc de 84 élèves minimum. 87 élèves sont inscrits cette année en maternelle. Le risque avec un nombre si proche du seuil est que l'administration demande à transférer certains enfants de grande section en double niveau CP-GS pour pouvoir fermer une classe de maternelle.  L'école de Gragnague, grâce à ces 4 classes de maternelle, est la seule école du secteur à accueillir encore des enfants en Toute Petite Section.
En cas de fermeture de classe, sa ré-ouverture serait très difficile à obtenir car le seuil d'ouverture de classe en maternelle est fixé à 32 élèves par classe. On espère donc une installation de nouvelles familles avec de jeunes enfants dans la ZAC pour maintenir les effectifs de l'école.

Horaires / Retards

Le directeur demande aux familles de respecter les horaires scolaires pour le confort des élèves et le bon fonctionnement de la classe. Pour les enfants qui arrivent directement en classe sans passer par l'ALAE, l'idéal est de les déposer à 8h50. Les parents des enfants de maternelle doivent sortir de l'école à 9h au plus tard.
Les enfants arrivant après 9h sont accueillis à l'entrée de l'école.
Des retards répétés ont été constatés les années précédentes. Cette année, les retards seront consignés et consolidés par famille à la fin de la période. En cas de retards répétés et excessifs, après avoir signalé le problème aux parents, le directeur devra en référer à son administration : il rappelle que les élèves sont soumis à une obligation d'assiduité à l'école.

Maladies / Absences

Le directeur demande instamment aux parents de ne pas amener leurs enfants à l'école lorsqu'ils sont malades (fièvre, maux de ventre, etc.). Il est strictement interdit aux enseignants d'administrer quelque médicament que ce soit, même avec une ordonnance (excepté dans le cas d'une maladie chronique type asthme, avec mise en place d'un PAI – Plan d'Accueil Individualisé). Les écoles primaires, contrairement aux collèges et lycées, ne disposent pas de personnel administratif, et personne ne peut s'occuper des enfants malades. L'enseignant est tenu d'appeler les parents pour venir chercher l'enfant, mais il n'a pas le droit de laisser ses élèves seuls – situation insoluble. C'est très inconfortable pour l'enfant malade, cela favorise la contagion et perturbe la classe, notamment dans les cas de gastro-entérite...
Autant que possible, les parents doivent prévoir des solutions de secours (grands-parents, voisins, amis...). Ils doivent remplir complètement la liste des personnes à appeler en cas d'urgence.
En cas d'absence de l'enfant de plus de 48h pour raison médicale, un certificat médical doit être fourni à l'école. Toute absence de l'enfant doit être signalée à l'école au plus tôt, par exemple par téléphone. En cas d'absence exceptionnelle (événement familial, vacances décalées), toujours prévenir l'école.
Mercredis modifiés
L'éducation nationale a décidé de vaquer le mercredi 1/10. Ce créneau est affecté aux réunions pédagogiques des enseignants. La municipalité assure un accueil ALAE toute la journée.
La décision de l'administration n'a pas encore été communiquée, mais il y aura probablement classe toute la journée du mercredi 13/05 en remplacement du jeudi 14/05 (férié).

Carnets de liaison

Le carnet de liaison est le moyen privilégié de communication entre l'école et les parents. Il permet de diffuser aux parents des informations importantes. Les parents doivent consulter quotidiennement ce carnet et parapher les informations dont ils ont pris connaissance.

Délégués

Les délégués de parents d'élèves assistent aux conseils d'école, recueillent les questions et l'avis des parents, militent dans l'intérêt des élèves et de l'école (conservation des classes, personnel CUI...). La date limite de dépôt des candidatures est fixée au 29/09, l'élection aura lieu le vendredi 10/10. Il existe deux groupes de délégués constitués : un non affilié, le GIPEG (Groupe Indépendant des Parents d'Elèves de Gragnague), et le conseil local FCPE. Il est également autorisé de se présenter individuellement.
Le groupe GIPEG indique qu'il est constitué depuis plusieurs années et a mené des actions pour conserver les 4 classes de maternelle lorsque l'une a été menacée de fermeture, et qu'il continue à agir pour essayer d'obtenir un personnel CUI pour assurer le bon fonctionnement de l'école : maintenance du parc informatique, gestion informatique et converture des ouvrages de la bibliothèque, gestion des accès à l'école...
Le groupe de délégués renouvelle ses membres chaque année, certains quittent le groupe pour des raisons professionnelles ou parce que leurs enfants quittent l'école primaire. Nous invitons donc les parents qui ont envie de comprendre et de participer au fonctionnement de l'école à se joindre au groupe de délégués.
Le conseil local FCPE, fondé l'an dernier, recherche également de nouveaux membres. L'assemblée générale aura lieu le 15/09 à 20h30.
Les compte-rendus des conseils d'école et des différentes actions des délégués, les réponses aux questions des parents sont consultables sur les blogs respectifs de chaque groupe.

Amis de l'école

L'association des amis de l'école a pour rôle d'animer ou co-animer des événements (stand café/viennoiseries au vide-grenier, marché de Noël, loto, fête de l'école) afin de récolter des fonds pour la coopérative de l'école. Ces fonds, ajoutés à la participation des parents en début d'année et à la commission sur les photos scolaires, permettent de financer les fournitures complémentaires (fête des pères et des mères, par exemple) et surtout les sorties scolaires sans demander de participation aux parents. L'année dernière, les bénéfices dégagés ont permis de reverser 8000 euros à l'école.
Cependant, l'association manque de nouveaux membres prêts à s'impliquer pour relayer les membres les plus actifs les années précédentes. Les membres du bureau s'essoufflent et ne pourront pas tenir une année supplémentaire en tenant l'organisation à bout de bras. L'association est donc menacée. Si elle disparaît faute de nouveaux membres actifs, l'école ne pourra plus financer de projets ambitieux, et les sorties scolaires devront être payées par les parents. Ce qui induit un surcoût important pour les parents et une inégalité sociale contraire à l'esprit de l'école publique.

Donc, l'association demande instamment au plus grand nombre de parents possible de rejoindre l'association en tant que membres actifs pour reprendre le flambeau de l'association. Plus les membres actifs seront nombreux, plus la charge de travail sera légère pour l'ensemble des participants. L'assemblée générale aura lieu le 24/09 à 20h30 dans la salle de motricité de l'école.

COMMISSION "CANTINE"

Commission "cantine"

La prochaine commission "cantine" - réunion trimestrielle consacrée à l'examen des menus de la cantine - se tiendra le jeudi 18 septembre à 18h00. Le projet de menus du premier trimestre n'est pas encore connu (retard de transmission du prestataire). Seuls ont été communiqués les menus du mois de septembre consultables ici. Si vous souhaitez faire remonter une remarque, n'hésitez pas à nous la transmettre par l'intermédiaire du mail :

parentsgragnague@gmail.com

Nous la relaierons lors  de la réunion.